花椒麻素厂家 高纯度花椒麻素
发货地址:湖北省武汉市江岸区
产品规格:1kg/袋
产品数量:9999999.00千克
包装说明:25kg/桶
价格:¥215.00 元/千克 起
产品规格1kg/袋包装说明25kg/桶货期现货
产地湖北武汉
花椒麻素
CAS号: 504-97-2
中文同义词: 花椒麻素
英文名称: Sanshool
分 子 式 C16H25NO
分 子 量 247.37
本品主要来源于芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的干燥果皮。将合格的花椒经低温技术处理后,再采用**临界CO2萃取、经具有自有知识产权的分离技术加工而成。花椒麻味素是花椒呈麻味的主要成分。花椒麻味素具有多种生理功能,如麻醉、兴奋、抑菌、祛风除湿、杀虫、镇痛等。花椒麻味素中主要含有α- sanshool α-山椒素 β- sanshool β-山椒素 γ-sanshoo α- sanshoamide α-山椒酰胺 等多种酰胺类成分。花椒麻味素大多是链状不饱和脂肪酰胺,为白色结晶体。本品主要用在食品添加剂、外用、化妆品等方面。主要成分 花椒麻味素(山椒素Sanshool,山椒酰胺sanshoamides)分 子 式 C16H25NO 分 子 量 247.37 CAS No. 504-97-2 分子结构 检 测 254 nm处检测花椒麻素的吸光度含 量 花椒麻素≥15% 性 状 为深黄或黄褐色液体,具有花椒特有的香气及麻味。包 装 1kg、10kg包装;室温闭光保存。冷藏效果更佳。
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