肉桂醛厂家 食品保鲜剂 增香剂 可零售
发货地址：湖北省武汉市江岸区
产品规格：1kg/袋
产品数量：999999.00千克
包装说明：25kg/袋
价格：￥13.00 元/千克 起
产品规格1kg/袋包装说明25kg/袋分子式213.89
性质淡黄色黏稠液体
货期现货
肉桂醛
中文同义词: beta-苯;肉桂醛;苯;3-苯基;亚苄基乙醛;Β-苯基;桂皮醛苯;肉桂醛/苯基
英文名称: Cinnamaldehyde
CAS号: 104-55-2
分子式: C9H8O
分子量: 132.16
EINECS号: 203-213-9
化学性质 淡黄色黏稠液体，有特殊的肉桂香味。相对密度1.049（20℃/4℃），熔点-7.5℃，沸点253℃（部分分解），127℃（2.13Kpa），折射率1.6195，闪点71℃。易溶于乙醇、、氯仿和油脂，溶于丙二醇，难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成硅酸，能随水蒸汽挥发。
产品用途
1.用作保鲜剂，我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作为食用香料。
2.用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂
3.溶剂,调味,原料中间体,香精香料等。
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